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酒不醉人人自醉

??【緣木求魚】

??與古人比起來,現在的人就講究得多,不但用盡心思,把酒們的等級分得森嚴壁壘,還醞釀進去好多雜七雜八的東西。

??木木

??

??旅遊這種事兒,關鍵不在於去哪兒,而在於和誰一起去。幾個人情趣相投,哪怕在車來車往的路邊兒坐一坐、走一走,也能挺高興;互相看著不順眼,即使到瞭人間仙境,估計也能遛出阿鼻地獄的滋味。喝酒也一樣,關鍵不在於喝什麼酒,而是和誰一起喝。

??酒這種東西,當初被發明出來,應該純粹是個偶然;但人們發現,這種“水”特別能助興,喝瞭它——尤其是喝多瞭,情緒都能得到加倍的回報,當然也很有可能喝到反面去。很奇妙。於是,這種“水”自然而然就在人間大行其道起來。

??酒能助興,是乙醇的功勞,這種東西能讓人的神經出現暫時的“異化”,進而誘使精神也出現程度不等的“異化”現象,這大約就對深陷苦海的人很有誘惑力。雖然表現出來的樣貌五光十色、千奇百怪,味道也香香臭臭,不一而足,但從本質上講,酒不過就是兌瞭不等水分的乙醇;喝酒其實就是喝乙醇,聽起來雖然挺沒詩意,但就是這麼個事兒。

??過去的人,活得都比較“粗”,說話、辦事往往都直奔主題,喝酒也一樣,酒就是酒,“乙醇”就是“乙醇”,隻要能喝、能喝醉、能助興,就行,其他的,管他去!偶有細心點兒的,也不過簡單分出個濃淡、香臭,好喝、不好喝,也就作罷,註意力都在心情、興致上,哪有心眼兒在這種“水”上面汽車監控app做更多的文章?這種態度,倒很接近生活的本質。

??有瞭這樣的本色,過去的人當然就不會或者不屑於像現在的人這樣,在乙醇的身子上纏上一些亂七八糟的裹腳佈,以期借此硬生生地給乙醇標出個高低來。其實對乙醇而言,高低本無意義,在乎的都是那些看重“高低”的人,在這種人眼裡,任何事物最好都要明明白白地打上這樣的標簽兒,自己看著方便、舒心,別人看瞭,當然也一目瞭然。從這個角度講,喝酒就不再是喝酒瞭。

??古人就很簡單,唯有這樣的“簡單”,大約也才能配得上原本就很“簡單”的酒。在古人的語境裡,滿眼看過去,不是“水酒”就是“濁酒”,用現在食品質檢人員的標準判斷,反正都是不太合格的產品,但古人喝起來似乎都津津有味;他們都喝得津津有味,後人咂摸起來,當然就不太可能沒味道。

??這真是一種比較奇妙的感覺。好像在古人那裡,越是“水”的東西,倒越耐得住琢磨,如果非要反著來不可——像當下許多人熱衷的那樣,或許效果倒不好。比如,把“勸君更盡一杯酒”具化為“勸君喝盡茅臺酒”(抑或五糧液什麼的也可以),或者把“濁酒一杯傢萬裡”美化為“茅臺(當然五糧液也行)一瓶傢萬裡”,讀起來、感受起衛星監控管理系統來、回味起來,多多少少都會讓人有些異樣的感覺。

??在喝酒這種事情上,古人的註意力往往都不在酒上面,酒不過是個助興的工具罷瞭,濃點兒、淡點兒,香點兒、臭點兒,清點兒、濁點兒,真是無所謂。當年漢武帝賜酒給霍去病,一壇酒不夠分,霍去病就把酒倒進水泉裡,三軍同飲。估計這種一點兒酒味也沒有的“酒”,將士們喝起來會更帶勁兒。後來,歐陽修也說過,“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也”,對飲酒這種事兒,真是極到位的解釋。

??與古人比起來,現在的人就講究得多,不但用盡心思,把酒們的等級分得森嚴壁壘,關鍵還醞釀進去好多雜七雜八的東西,有健身的、有防癌的,有美容的、有延壽的,花花道道多得很;等到弄無可弄瞭,又有聰明人搞出個什麼“年份酒”,而且一整就是五六十年開外,喝著“爺爺輩兒”的酒,想必痛飲者的感受一定榮耀得很。

??其實,在這一點上,今人也如古人一樣,喝的都不是酒,都是“功夫在酒外”,都是“酒不醉人人自醉”,不過主攻方向不一樣罷瞭。想想,也挺有意思。

??(作者系證券送貨路線規劃時報記者)

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